Kurban bayramı yaklaşmakta, kurbanlıklar ise pazarda sahiplerini bekliyor. Peki kurban da kestiğimiz büyükbaş hayvanların hangi bölümünden ne pişireleceği konusuna gelince ise koroplast firmasının yapmış olduğu çalışma ile bilgi sahibi olabiliriz. İşte büyükbaş hayvanların hangi bölümlerinden ne pişirilir…
Antrikot bu kısım sanırım en sevdiğimiz yer olsa gerek. Izgara ve mangal en güzel bu kısımdan pişirilir.
Kontrfile ile ızgara ve biftek pişirilir.
Sokum kısmında kuşbaşı ve sota,
Nuar kısmında haşlama ve rosta,
Kontrnuar kısmından kuşbaşı ve gulaş,
Tranç kısmından kuşbaşı, sote, biftek, taş kebabı,
But incik kısmından haşlama,
Pançeta kısmından kıyma,
Döş kısmından kıyma,
Kol-incik kısmından haşlama,
Gerdan kısmından ise kıyma ve haşlama pişirilir.
#DMRGD DMR Unlu Mamuller A.Ş. halkaarz oluyor. Simit Sarayının da ortaklığı bulunan DMR Unlu Mamüller halka arzı Kaç lot düşecek? Halka…
#ENRYA ENERYA ENERJİ A.Ş. halkaarz oluyor. ENERYA ENERJİ halka arzı Kaç lot düşecek? Halka Arz Büyüklüğü ne kadar? Halkaarz Dağıtım oranları…
#BYDNR BAYDÖNER RESTORANLARI A.Ş. halkaarz oluyor. BAYDÖNER RESTORANLARI halka arzı Kaç lot düşecek? Halka Arz Büyüklüğü ne kadar? Halkaarz Dağıtım oranları…
#ozsub Özsu Balık halkaarz oluyor. Özsu Balık halka arzı Kaç lot düşecek? Halka Arz Büyüklüğü ne kadar? Halkaarz Dağıtım oranları nedir?…
#Snica Sanica Isı halkaarz oluyor. Sanica Isı halka arzı Kaç lot düşecek? Halka Arz Büyüklüğü ne kadar? Halkaarz Dağıtım oranları nedir?…
#HKTM Hidropar Hareket Kontrol Teknolojileri halkaarz oluyor. Hidropar Hareket Kontrol Teknolojileri halka arzı Kaç lot düşecek? Halka Arz Büyüklüğü ne kadar?…